Bdx Le Jus 2023
Stéphane Derenoncourt, reconocido asesor enológico, ha decidido dar un paso atrás en su carrera como consultor para volcarse por completo en su proyecto más personal: la bodega que comparte con su esposa Christine. Con una visión renovadora, nace BDX Le Jus, una cuvée que busca revitalizar el viñedo bordelés apostando por una expresión más accesible, ligera y auténtica.
Este vino tinto, elaborado a partes iguales con Merlot y Cabernet Franc, proviene de mesetas calcáreas que le confieren una frescura vibrante y un sutil carácter salino. La vinificación, deliberadamente breve —no más de 15 días—, da lugar a un vino sin artificios, honesto y directo.
BDX Le Jus estalla en fruta y se distingue por una tensión elegante que desafía el perfil clásico de los Bordeaux tradicionales, más redondos y dulzones. Es una propuesta audaz, pensada para quienes buscan emoción y modernidad en cada copa.
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