María 2021

María, vino estrella de Alonso del Yerro.. 

Elaborado con 100% de tempranillo de dos parcelas: El circo de arcilla calcárea que otorga cuerpo y profundidad al María y el Llano de gravas calcáreas que le procuran su elegancia y sus aromas florales.

Con el asesoramiento enológico del francés Stéphane Derenoncourt (La Mondotte), esta joven empresa vinícola ha conseguido despertar el entusiasmo de la crítica y los más exigentes amantes de los tintos castellanos.

Un tinto elegante que desprende equilibrio. Frutal e intenso pero muy fresco a la vez. Un vino moderno que rescata la frescura de los mejores clásicos.

Notas florales (violeta) y frutas negras (cereza madura y moras) con madera armoniosa en nariz (marron glacé, garrapiñadas). Boca potente, tensada hasta el final por el frescor de la caliza, con un punto salado sobre taninos sedosos que recuerdan la mineralidad de las parcelas de origen.