Soalheiro Albarinho 2021

Soalheiro Alvarinho 2023 se presenta con un atractivo color amarillo limón que invita a descubrir sus secretos. Al acercar la nariz. se despliegan aromas intensos y frescos de mango. piña y un toque de lima. complementados por una sutil brisa mineral. En boca. este vino blanco joven brilla por su elegancia y frescura. ofreciendo una acidez vibrante que realza su perfil aromático frutal y su carácter mineral. Soalheiro Alvarinho procede de unos viñedos plantados en suelos de origen granítico. entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar. Consiste en una zona que disfruta de un microclima particular y que le otorga unas características únicas a la variedad Albariño. En todo momento se practica una agricultura orgánica que tiene en cuenta la biodiversidad de la zona. En vendimia la uva es cosechada a mano en cajas pequeñas de 15 kg y se traslada inmediatamente a la bodega.En bodega. una vez es prensada la uva de Soalheiro Alvarinho. el mosto se decanta durante 48 horas a baja temperatura. Después se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada. Tras estabilizar el vino. se embotella y reposa en bodega un tiempo hasta su comercialización.. Soalheiro Alvarinho 2023 es una elección refrescante y vivaz para disfrutar en cualquier ocasión. vino blanco que refleja la auténtica fragancia mineral de la variedad Albariño de Vinho Verde con una inmejorable relación calidad-precio.