Wirth Michel Nuances de Blanc Extra Brut 2022
El Champagne Nuance de Blancs es un elegante mosaico de las diversas expresiones de las uvas Chardonnay de los Côteaux sur d’Epernay. que hunden sus raíces en suelos arcillo-calcáreos. enriquecidos con una significativa presencia de arena y sílex. Producido exclusivamente de la cosecha de 2019. la fermentación y el envejecimiento se realizan en barricas de 600 litros. sin intervenciones hasta el embotellado; envejecimiento sobre lías durante al menos 24 meses
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